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Originaire du japon, ce cheescake ne ressemble pas à son cousin des Etats Unis.
Une texture « Fluffy » vous donnera l’impression de croquer dans un nuage grâce à sa cuisson à la vapeur.
Juste ce qu’il faut de sucre pour mettre en valeur son goût parfumé d’œuf et de cream cheese.
Redécouvrez cette version du cheescake unique en son genre.
15,00 €
Notre chef arnaud filbet vous propose une fabrication 100% maison. Des produits frais sans colorant ni conservateur, sans congélation ni surgélation. Un choix de matière première de qualité pour son goût et sa localisation. Une réflexion sur l’écologie est aussi à l’honneur pour des produits nécessitants moins d’électricité de sa conception jusqu’à sa conservation.
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